Filière

•  Aménagement paysager (2)
•  Gestion des milieux naturels et de la faune (2)
•  Productions animales (2)
•  Productions horticoles et maraîchères (2)
•  Économie, gestion, administration (2)

Niveau

•  Bac Pro (10)
•  Bac Techno STAV (4)
•  BPA (2)
•  BPREA (2)
•  BTSA (9)
•  CAPA (1)

Collection

•  Abattage et transformation des viandes (6)
•  Approches (1)
•  Hors collection (19)
•  J'apprends (8)
•  J'apprends en ligne (4)
•  Métiers & activités (2)
•  Praxis (1)
•  Références (1)
•  Situations-problèmes (12)
•  À voir entre nous (1)

Auteurs

•  Alain KOWALSKI (4)
•  Catherine LE-ROUX (5)
•  Collectif d'auteurs (22)
•  Gérard TROUCHE (7)
•  Hervé ROUX (7)
•  Isabelle MONCHÂTRE (6)
•  Jean NIZET (5)
•  Joseph DE LA BOUËRE (13)
•  Philippe MAYADE (9)
•  Valérie VASSEUR (7)