Filière

•  Transformations agroalimentaires (1)

Niveau

•  Post-bac (1)

Collection

•  Références (5)
•  Transversales (1)

Auteurs

•  Agnès TERRIEUX (1)
•  Alain LEGARDEZ (1)
•  Alessia TOLDO (1)
•  Denise VAN DAM (4)
•  Edgar LEBLANC (2)
•  Jean NIZET (5)
•  Michel STREITH (4)
•  Patrick MUNDLER (2)
•  Sarah JEANNIN (2)
•  Thierry BEDOSSA (3)