Filière

•  Productions animales (2)
•  Productions horticoles et maraîchères (2)
•  Transformations agroalimentaires (1)

Niveau

•  Bac Pro (6)
•  Bac Techno STAV (4)
•  BPA (3)
•  BPREA (3)
•  BTSA (3)
•  CAPA (3)

Collection

•  Abattage et transformation des viandes (6)
•  Approches (5)
•  Chemins durables (1)
•  Hors collection (16)
•  J'apprends (7)
•  J'apprends en ligne (2)
•  Praxis (1)
•  Références (1)
•  Situations-problèmes (12)
•  À voir entre nous (1)

Auteurs

•  Alexandra MAGRO (2)
•  Alexis DUMONT (2)
•  Angela DAVID (3)
•  Camille DUMAT (2)
•  Collectif d'auteurs (8)
•  Dominique GALIANA (4)
•  Martine CROISIER (5)
•  Pascale PANNETIER (4)
•  Sylvie DEBLAY (4)
•  Yannick CROISIER (5)